أدم وحواءمعلومات عامة

طريقة تحضير كعكة التفاح اللذيذة في المقلاة في 5 دقائق فقط وبمكونات بسيطة للغاية

كيف تحضر كعكة التفاح اللذيذة في المقلاة في 5 دقائق فقط وبمكونات بسيطة للغاية ، نشارككم اليوم أسهل طريقة منزلية لعمل كعكة تفاح لذيذة ومحبوبة للجميع ، فهي واحدة من الكعك الخفيف جدًا والمحبوب. وصفات كيك سهلة على طريقة تحضيرها ولا تأخذك وقتا إطلاقا ، كما يمكنك استبدال التفاح بالموز أو الخوخ أو أي نوع آخر من الفاكهة تريده ، كما يمكنك إضافة التمر أو الزبيب والاستغناء عن الفاكهة تماما. إليك كيفية صنع كعكة التفاح اللذيذة في المقلاة في أقل وقت ممكن.

طريقة عمل كعكة التفاح في مقلاة

يتم تحضير المكونات المطلوبة لصنع كعكة التفاح:

  • 2 تفاح
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة + 2 ملاعق زيت.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • بيضة.
  • علبة زبادي 170 جرام + كوب دقيق 145 جرام.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نكهة الفانيليا.
  • حليب.

نبدأ خطوات تحضير كعكة التفاح بأخذ تفاحتين ، وغسلهما جيداً ، ثم إزالة الجزء العلوي وتقشيرهما ، وبعد ذلك نقوم بتقسيمهما ونزيل البذور الموجودة بداخلهما ثم نقطعهما إلى شرائح رفيعة السماكة ، ثم نحضر مقلاة غير لاصقة مقاس 18-20 سم ونرفعها على نار خفيفة ثم نضع الزبدة ونتركها لتذوب ثم نضيف اليها ملعقتين كبيرتين من السكر ثم نضيف شرائح التفاح مع تكديسها واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكرمل التفاح.

كعكة التفاح اللذيذة بمكونات بسيطة

سنستفيد من تلك الدقائق الخمس حتى يتكرمل التفاح لعمل خليط الكيك ، وذلك بإضافة البيض وملعقتين كبيرتين من السكر مع إضافة الزيت في وعاء مناسب ، ثم نخلط جيداً بالخلاط اليدوي ونضيف الفانيليا واللبن و استمر في الخلط حتى يصبح القوام متجانسًا وخالٍ من الكتل. نضيف الطحين والبيكنج بودر مع قليل من الملح ، ثم نخلط جيداً ونضيف الحليب تدريجياً وملعقتين كبيرتين من الأخرى مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام خليط الكيك متجانس وسهل.

بعد كراميل التفاح ، نسكب خليط الكيك في المقلاة ونوزعه برفق على شرائح التفاح ، ثم نغطي القالب ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نختبر تسوية الكيك من المنتصف بعصا خشبية ، ثم نقلب القدر. كعكة في وعاء ونضعها في المقلاة مرة أخرى على الجانب الآخر ، ونغطيها ونتركها 3 دقائق على نار أقرب إلى الوسط حتى تأخذ اللون الذهبي ، وبعد ذلك نضعها في وعاء ونقطعها إنه جاهز لتقديمه بسعادة وشفاء.

.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock